Aller au contenu

La cuisine du Costa Rica

  • Accueil
  • Insolites
  • Plats
  • Desserts
  • Entrées
  • Le Costa Rica
La cuisine du Costa Rica

3 plats insolites à déguster au Costa Rica

Insolites / Par Matthieu Joly

Le Costa Rica est un pays riche en légumes et en fruits de mer et dont les spécialités culinaires sont à couper le souffle. Nous vous parlerons ici de trois plats à déguster absolument quand vous êtes au Costa Rica ou à reproduire chez vous à volonté. Nous avons le Casado qui est un plat …

3 plats insolites à déguster au Costa Rica Lire la suite »

Recette : Cajetas de coco

Desserts / Par Matthieu Joly

Les Cajetas de coco sont des desserts costariciens bien connus. Ce sont de petites gâteries très délicieuses. L’ingrédient de base des Cajetas de coco est évidemment de la noix de coco. Pour les faire, vous aurez aussi besoin de beurre, de lait concentré, de biscuits secs, si vous désirez. On commence déjà par chauffer quelque …

Recette : Cajetas de coco Lire la suite »

Le plat national, le Gallo Pinto

Plats / Par Matthieu Joly

La cuisine est un art culinaire propre à chaque réalité culturelle. Le Gallo Pinto fait partie de ces repas délicieux que nous allons vous présenter ici. Si l’origine de ce repas continue de faire débat chez les amateurs de la cuisine, le Costa Rica et le Nicaragua se réclament auteurs de la création du Gallo …

Le plat national, le Gallo Pinto Lire la suite »

Recette de chicharones, entrée typique

Entrées / Par Matthieu Joly

Les chicharones ou chicharron sont une spécialité culinaire très répandue en Amérique latine. La recette se résume à du poulet mariné, pané puis frit. Comme ingrédients, les chicharones demandent de la viande de poulet tendre, de la farine, du vinaigre, de l’huile d’olive, du sel, de l’origan, du poivre et de l’ail. On peut y …

Recette de chicharones, entrée typique Lire la suite »

Articles récents

  • 3 plats insolites à déguster au Costa Rica
  • Recette : Cajetas de coco
  • Le plat national, le Gallo Pinto
  • Recette de chicharones, entrée typique

Catégories

  • Desserts
  • Entrées
  • Insolites
  • Plats

Copyright © 2022 La cuisine du Costa Rica | Powered by Thème WordPress Astra